Uruguaios produzem queijo de 3 metros

Réplicas do queijo provolone
(Banco de imagens)

Moradores da cidade uruguaia de Ecilda Paullier produziram um queijo provolone de três metros. Além de promover a região, o intuito almeja entrar para o Guinness (o livro dos recordes). O queijo foi apresentado na festa do queijo de Ecilda realizada nos dias 16 e 17 de abril, em San José, a cidade fica a 130 km da capital Montevidéu. Os organizadores do evento documentaram todo o processo de produção do queijo, que utilizou 350 litros de leite, e enviaram a solicitação ao Guinness com a espera do reconhecimento.