Café pode ajudar a prevenir diabetes

Pesquisa apresentada no Encontro Nacional e Exposição da American Chemical Society (ACS), descobriu que substâncias presentes nos grãos crus do café podem ajudar no controle do açúcar no sangue. A forma mais comum de diabetes é a tipo 2 e é um crescente na saúde global. Segundo Jon Vinson, líder da pesquisa, foi encontrada uma redução em 50% do risco de diabetes em pessoas que beberam sete xícaras de café por dia, comparando com as que beberam apenas duas.

Fonte: O Globo