Clara de ovo contribui para reduzir pressão alta

Segundo informações de um estudo apresentado por Zhipeng Yu da Universidade Jilin, na China, perante a Reunião Nacional da Sociedade de Química American, um componente presente na clara de ovo pode ajudar na redução da pressão sanguínea. De acordo com a Sociedade, que é a maior científica do mundo, a pesquisa indica que pode haver outra razão para qualificar o ovo como alimento saudável. Segundo eles, há provas de laboratório que um peptídeo (elemento que constituem as proteínas), ajuda reduzir a pressão sanguínea tanto como uma dose baixa de Captopril, remédio usado para pessoas que controlam pressão alta.


Fontes: R7, Terra